品尝了就会爱上的霸气玉油柑家庭版
准备工作:
新鲜油柑果:50个(1000克111个)
绿毛峰(蒙顶山):4克
茉莉花:2克
零卡糖:46克
转化糖浆:38克
冰块:150克
步骤:
用盐水泡半小时在洗净
用刀拍打果子,去核
我用的惠人原汁机压汁
材料
先秤好绿茶4克和茉莉花2克,低温少量洗茶一次,80度200克5分钟,过滤,80度300克5分钟,过滤,压岀果汁340克茶350克零卡糖46克转化糖浆38克150冰块,用破壁机打匀就Ok,少许气静止一会过筛装瓶,品尝,美味清爽
温馨提示:
果核很硬,一定要数清楚个数,别伤害机器,转化糖浆的做法我有分享滴哦,亲亲们去找嘛,一瓶奈雪的米,我拼了1斤鲜油柑果(不算其他原料费用)做800克成品
培姐超喜欢奈雪茶霸气玉油柑,29米只有350ml,安排,网购新鲜油柑果,干苿莉花,到货,做起来,味道巴适,口感棒棒哒,先生培姐都我也爱这款口味心情美美哒,自己做,健康又新鲜美味
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