山药布丁
准备工作:
山药100g:100g
全脂牛奶160g:160g
鸡蛋2个:2个
细砂糖20g:20g
步骤:
铁棍山药去皮后100g切小段放入破壁机,加160ml纯牛奶,用破壁机打成山药泥。
加入2个鸡蛋。
再20g白糖,如果给小宝宝吃,白糖。
搅拌均匀。
过筛一次。
倒入布丁杯中,容器不拘一格,反正有啥用啥。
蒸锅里加水,先大火烧开,再把山药布丁送入蒸锅。
保持大火蒸10分钟即可。
Q弹软滑的山药布丁就做好了!
温馨提示:
1、多大的宝宝可以吃呢?一岁以上的宝宝就可以吃啦!2、纯牛奶可以换成婴儿奶粉吗?可以,用婴儿奶粉冲调出160ml牛奶就好啦。
今天的山药布丁就是一款辅食方子,因为上次的山药饼是煎烙出来的,有粉丝怕上火,所以今天用蒸来做。山药中富含胆碱和软磷脂可以帮助宝宝提高记忆力;山药可以诱导产生干扰素,增强宝宝的抵抗力;山药还有利于脾胃消化吸收功能,能够促进宝宝的食欲。总之山药就是一个字,非常好!
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