飞碟苹果派（蛋挞皮版）
准备工作：
苹果：1个
黄油：10克
白糖：30克（可增减）
淀粉：10克
水：55克
蛋挞皮：20个（10个派的量）
蛋黄：1个（也可以不用）
步骤：
1个苹果切丁
融化10克黄油，加入苹果丁和30克白糖（可增减）
翻炒出水后加入水淀粉（淀粉10克，水55克）
挞皮趁硬脱壳，解冻至柔软后压扁，中间放上苹果酱
另一个划几刀，盖上后用叉子封边
刷上蛋黄，烤箱预热5分钟，中层180度烤18分钟
外面酥酥脆脆，里面甜甜蜜蜜，趁热吃更好吃
本来想叫太阳的，出炉之后，的了
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