凉茶冻
准备工作:
冰糖:10克
白凉粉:1.5包
金银花:10克
菊花:10克
胖大海:3个
蒲公英:5克
决明子:5克
红糖:5克
步骤:
准备好材料:白凉粉和凉茶们这是我自己搭配的,也可以加点罗汉果什么的,都是清热的。
凉茶煮开之后,小火煮5分钟。
滤掉渣渣
加入白凉粉和一点点白糖,搅拌均匀,煮开。倒入合适容器。
冷却之后,切成小格。
吃法1:倒入黑糖糖浆。糖浆自己煮的。煮法也很简单,我放在后面。
吃法2:加入花生碎、芝麻、白糖。
吃法3:加入红糖。
清热解毒又美味。特别是家里有小朋友,不爱喝凉茶的。可以试试。
温馨提示:
黑糖糖浆煮法:糖和水的比例1:1,放入锅中,小火煮开。煮成糖浆之后会比较香醇。
最近吃了很多烤鸡爪,太上火了。为了给自己降火,又吃到美味的糖水,就制作了凉茶冻。
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