无糖蛋奶酒布丁
准备工作：
大鸡蛋：1个
牛奶/豆奶/杏仁奶：200ml
奶油：50ml
代糖：20-30克
肉桂粉&肉豆蔻粉：一小撮
白兰地：50ml
青柠汁（可不加）：5ml
吉利丁粉：5-10克
泡吉利丁粉的热水：50克
步骤：
把除了吉利丁以外的原料，扔进容器，然后用蛋抽疯狂搅打至均匀
吉利丁粉用热水化开，加入到蛋奶酒里吉利丁粉有好多种，我这种必须要用热水化开，但是有的吉利丁用热水就会失效所以！搞清楚自己的吉利丁的用法和用量！这个是有很大差异的！
冰箱冷藏至凝固因为我用的容器比较小，两三个小时就够了
可以再加点topping啊什么的当然，直接吃已经超级好吃了
温馨提示：
手残党也能成功
又想吃布丁又想喝蛋奶酒那就二合一吧！
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