法式柠檬酸奶磅蛋糕🍰
准备工作：
鸡蛋：1个
无糖酸奶：120克
细砂糖：50克
黄油：100克
低筋面粉：150克
柠檬皮：1个柠檬的量
柠檬汁：1个柠檬的量
泡打粉：10克
步骤：
隔水融化黄油至无颗粒
鸡蛋加细砂糖加酸奶
加融化的黄油
1个柠檬刨皮
加进去
顺着一个方向搅拌均匀
加入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀
到这种状态
模具里铺油纸，面糊倒入模具，烤箱170度烤45分钟
做糖霜淋面:100g糖粉30g柠檬汁搅拌到浓稠
蛋糕烤完放凉
然后淋上糖霜，再撒点柠檬皮就好啦
温馨提示：
1酸奶不要用太稀的！！一定要用浓稠的2糖不可以再减，我已经是减糖版，再减糖没味道了3糖霜淋面可以不做，直接淋酱或者酸奶都可以，看个人喜好4柠檬皮用刨芝士的工具刨5蛋糕开裂正常，烤箱温度自己调整，颜色深了加盖锡纸
磅蛋糕里最爱柠檬酸奶味道的，酸酸甜甜的超好吃了配果酱配酸奶都可以哒磅蛋糕的做法也真的超简单，一个大盆搅拌到底就可以啦
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