爷爷泡的奶茶
准备工作：
淡奶：300克（用600克左右的牛奶做）
水：700克（泡茶用）
锡兰红茶🍵：15-20克（我一般用15克）
糖🍬（冰糖白砂糖都可以）：~20克
步骤：
1：淡奶淡奶就是把牛奶里的水份蒸发掉50%的样子，剩下的就是淡奶了问：多少牛奶可以300淡奶？300g淡奶（xg牛奶（50%x300/50%x600g牛奶:我们需要600牛奶300淡奶。
2：倒入锅中开始煮吧！一定要小火要一直搅拌不然会起锅巴我蒸掉50%的水份花了大概30分钟的样子
牛奶煮开后会这样关火等它下去后再开小火继续蒸
最后倒出来大概是300克的样子
3：量出15-20克锡兰红茶
4：700克水烧开
5：倒入茶叶盖盖煮个两分钟的样子，再焖个3、4分钟茶就可以了
6：在把茶倒进奶里之前一定一定一定要把奶上那层皮搞掉不然不好吃别怪我
7：倒茶的时候用个漏勺接着，别把茶倒进去了
8：量20克糖，我用的是冰糖，白砂糖也可以
9：放糖后搅拌搅拌搅拌，1000ml奶茶就做好了
加点自制珍珠无敌了，比外面的更好吃更健康
温馨提示：
1.煮牛奶的时候要用小火还要搅拌2.茶不用煮很久，煮完焖一下3.一定要把牛奶上那层皮搞了有条件的开始交作业吧！
其实奶茶真的非常容易做，还比外面的健康多了下面是1000ml的配方
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