自制茶冻奶茶(低糖版)
准备工作:
锡兰红茶:12克随便什么茶叶都行(
白砂糖:30克喜欢甜多加点,这个没所谓,我不喜欢太甜
纯牛奶:500克
纯净水:250克这个水是用来调甜度的,自己看着加
步骤:
茶叶洗一下再用
最小火把糖炒融化(最小火)火大容易黑了,黑了就不要了,不然做出来是苦的
这样就行
加茶叶炒,炒着有点冒烟就行
加纯净水牛奶不停搅拌,搅到开了就关火静置十分钟泡出茶味茶叶过筛奶茶就成了
加点茶冻或者煮点珍珠加进去就搞定了放凉装起放冰箱
开喝吧拜拜(茶冻做法下一条见)
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