黄金古早蛋糕
准备工作：
玉米油：100克
低筋面粉：135克
牛奶：80克
鸡蛋：8个
细砂糖：100克
步骤：
植物油100克加热至60-70度之间倒入135克
加入牛奶80克搅拌均匀（搅拌着面团可能变成渣渣了正常的继续操作就行）
加入8颗蛋黄混合均匀备用
8颗蛋清分次加入100克砂糖打发至硬性发泡
取1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀
一起倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀
倒入铺了油纸的烤盘
表面挤上蛋黄液装饰
用牙签来回划出纹路
水浴法加热烤箱预热150度烤80烤
方子适用23厘米的烤盘
出炉
纯纯的蛋香小时候的味道
古早蛋糕来啦五种最简单材料就能做出来的美味喜欢它湿润的蛋糕体还有纯纯的鸡蛋香气都是小时候的味道·方子适用23厘米烤盘·蛋清量有点大建议用厨师机打
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