空气炸锅版「泡芙」
准备工作：
鸡蛋：3个
水/牛奶：120克
低筋面粉：80克
糖：5克
盐：2克
黄油/玉米油：50/40克
蓝风车奶油：200克
糖：20克
步骤：
低粉水玉米油糖盐，开火加热搅拌均匀，加入鸡蛋，用打蛋器搅拌至有尖尖。
空气炸锅200加热5分钟，糊糊裱花袋，用裱花嘴挤出相等的花纹，要间隔一段距离，空气炸锅，180烤15分
导出奶油20020白糖，分次加入，大气泡一次，小气泡一次，打蛋器搅拌均匀至花纹不容易消失，插入筷子，能立起来就可以了转入裱花袋，泡芙下面用筷子插一个洞，把奶油挤进去，完成。
真的太好吃了，没有奶油没打发出来，我已经把泡芙壳干掉了近十个
家里没有黄油了，用玉米油尝试了一下，味道还真不错主要还是要靠奶油的味道，我用的是蓝风车淡奶油，一小瓶40来几，做完蛋糕剩下那么多不能浪费啊！果断动起手来，你也可以用其他的奶油
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