粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

准备工作:

草莓:250克

酸奶:200克

牛奶:50克

糖:20克

吉利丁片:15克

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

步骤:

草莓清洗干净,去蒂和叶,青的部分也尽量切掉,会有点涩

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

放入多功能烹饪机中,加入酸奶,打成奶昔

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

吉利丁片用冰食用水提前泡软

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

牛奶加细砂糖隔热水加热融化

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

加入沥干水的吉利丁片

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

搅拌融化

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

搅拌好的牛奶倒入草莓奶昔中,搅拌均匀

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

过一遍筛

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

倒入容器中,我的是250ml的玻璃杯,正好可以做两杯

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

冷冻半个小时或冷藏6个小时以上

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

装饰上草莓,开吃吧!草莓可以选择在冷藏前或冷藏后装饰,随你喜欢。

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

过筛留下的草莓肉籽揉了个面做了小餐包,我是不是太节约了

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

女神节过了,然而自己过了一个啥也没有的寂寞,刷小红书时看到这个粉嘟嘟的草莓酸奶布丁,赶紧去买了草莓,给自己做起来,凉丝丝的,嫩滑滑的,入口即化,巴适得很呐!

本文整理自网络,侵删!

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