💥空气炸锅版🔥烤箱版🍆茄子披萨🍕生酮披萨
准备工作：
茄子：半个(6-7厚片)
黄油/油：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
小香肠片：30片左右
马苏里拉芝士碎：适量
披萨酱/意面酱/番茄酱：适量
步骤：
茄子切1-1.5厘米左右的厚片
正反两面，都刷上油(或者融化的黄油)
正反两面，都撒上盐和黑胡椒碎，可以用手搓一下帮助入味
空气炸锅铺油纸，将茄子片平铺放入，不用预热，推进去，175摄氏度(350华氏)，5分钟(如果用烤箱要先预热190摄氏度(375华氏)，再放进去烤5分钟)
这时茄子已经软了，然后用勺子抹上披萨酱(或者意面酱，或者番茄酱，或者其他你喜欢的酱)这步要小心不要被烫到！
撒上芝士碎。
放上小香肠片，再次推进空气炸锅5分钟。(或者再次放回烤箱，烤5-8分钟)。
出锅啦！茄子披萨
温馨提示：
茄子要选嫩的，水分饱满的！步骤4茄子烤软以后，后续抹酱等操作要小心不要被烫到！或者可以等锅凉一会儿再操作。不同空气炸锅脾气不一样，可以中途随时打开看看。
烤箱也可做！步骤中附有烤箱用时和温度。(不喜欢吃茄子的话，用西葫芦也不错)欢迎在我主页查看其他空气炸锅菜谱:空气炸锅-培根洋葱圈/培根土豆卷https://www.xiachufang.com/recipe/106085486/空气炸锅-披萨卷https://www.xiachufang.com/recipe/106072370/空气炸锅-菜花https://www.xiachufang.com/recipe/106063024/空气炸锅-麻花https://www.xiachufang.com/recipe/105991502/空气炸锅-烤整鸡https://www.xiachufang.com/recipe/105987116/空气炸锅-奥尔良烤鸡腿https://www.xiachufang.com/recipe/105967564/空气炸锅-牛肉豆腐丸子https://www.xiachufang.com/recipe/105956635/空气炸锅-炸豆腐https://www.xiachufang.com/recipe/106052051/
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