照书做意大利红酱(披萨酱)
准备工作:
洋葱:150g
西红柿:400g
黑胡椒碎:1/2小勺
番茄沙司:5g
披萨草(牛至叶没有,我用披萨草替代):1/2勺
黄油:20克
糖:3小勺
盐:1/4小勺
步骤:
按照图就可以。
成品刚好就这些,时间也不长。
待放凉之后,分装三个保鲜盒,放入冰箱冷冻室速冻,每次做一个八寸披萨时拿出一份作为披萨酱刚刚好。
一直在下厨房找好的披萨酱方子,也照做了几种,不是很满意,然后自己找了一本披萨书《假日食话在家做披萨》查看了方子,很简单,照做之后效果满意。没想过要发表,所以没有过程照片,下一次我补充。先记录一下。
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