小红花饼干 超简单‖送你很多小红花今年一定多欢喜
准备工作：
低筋面粉：115克
糖粉：40克
黄油：60克
全蛋液：18克-20克
红曲粉：1-2克
温度：160度上下15分钟左右（10min时需慢慢观察）
步骤：
这就是我们要用到的主要材料啦
切好黄油可以小一些比较好软化
将60g黄油室温软化（冬天可以用吹风机吹一下）
加入40g糖粉
充分搅拌
搅拌均匀后分两次加入全蛋液，混匀
在混匀了的黄油蛋液混合物中加入低筋面粉115克
混合至絮状时
换手套揉至光滑面团即可
分出30g左右小面团做花芯
在大面团中加入1-2g红曲粉揉至均匀
下面就可以做小花了主要是一朵花要揉五个一样的小球做花瓣
这种是依次将小球压扁叠加在另一个上面
这个是将原色小球和5个红色组合好即可，这种需要将5个花瓣向内捏一下，不然可能会散开
烤箱先上下160度预热5分钟，放入烤盘160度上下15分钟（注意:烤到10分钟，因为每个人都花不一样大，避免烤糊!）
这就是成品啦!
温馨提示：
160度上下15分钟左右（10min开始需慢慢观察）红曲粉可以用色素或者草莓粉代替
只用5种材料就可以完成2种小红花欧!
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