无敌简单自制珍珠奶茶☕️
准备工作：
珍珠：100克
红茶：3包
牛奶：1000克
白砂糖：20克
水：500克
淡奶油：100克
步骤：
可以网购现成珍珠，也可以，我这个，准备150克地瓜，加入20克红糖，加80度左右热40克，揉到不手能成型，加，加，搓成小球，买烧放入珍珠8分钟，闷5到10分钟5分钟，捞出放冷里，泡一会捞出来沥备用
煮红糖浆，150克水，80克红糖，煮化到水冒大泡稍微有点稠再放入珍珠里
忘记拍照，250克水，放入3包红茶，煮开后再小火5分钟，中途用铲子压一压，压出茶汤，再闷20分钟
把牛奶倒入红茶中煮开，然后放淡奶油，和白砂糖，反复过滤两遍三遍，口感更顺滑，倒出来放容器加入珍珠就完成啦！
一切为了小屁孩，用量都是可以根据自己的喜好调整，喜欢茶味浓的就多点茶，喜欢奶味多的，多加点淡奶油
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