搅一搅就能做好的美式布朗尼
准备工作：
黑巧克力：200克
黄油：90克
细砂糖：180克
红糖：90克
鸡蛋：3个
可可粉：30克
低筋面粉：90克
步骤：
巧克力切碎隔水加热搅拌融化
黄油切块加入巧克力搅拌均匀
细砂糖、红糖倒入碗中，鸡蛋分三次加入搅拌
搅拌均匀后用打蛋器打发至蓬松轻微发白
加入已融化的巧克力黄油搅拌均匀朗姆酒可以根据个人口味添加
加入低筋面粉、可可粉搅拌至无颗粒我喜欢加入一些核桃口感会更丰富
在盘中刷已融化的黄油放入油纸把面糊倒入铺平放进烤箱18030分钟
摊凉后撕开油纸切成自己喜欢的大小
外脆内软！烘烤的时候整个厨房都是巧克力的香气
样子貌似平平无奇吃下去的口感却有一些惊喜这个配方是传统的美式布朗尼做法，黄油和巧克力的比例较重名副其实的热量炸弹[喝奶茶R]但偏偏很难抵挡得住建议用60%以上的黑巧克力味道更浓郁还能中和一些糖分的甜完整的视频教程可以点入主页查看视频
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