cheese cake

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准备工作:

奶油奶酪:400克

玉米淀粉:两勺克

淡奶油:150克

柠檬汁:1/4滴

细砂糖:120克

黄油:50克

鸡蛋:2只个

酸奶油:80克

香草精:2勺

饼干:120克

:克

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步骤:

模具涂层黄油,容易脱模

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饼干压碎,添加黄油

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压实后,周围围好油纸,底部锡纸包好,烤箱180度烤十分钟

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奶油奶酪提前软化,加入白糖搅匀后,再加入淡奶油搅拌

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陆续加入两颗鸡蛋搅匀

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加入香草精

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加入两茶匙淀粉

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挤入四分之一柠檬汁,柠檬皮碎看个人喜好加入

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水浴法,烤盆加入水,调节180热,然,调整到160放入烤,烤50分钟,最10分钟,让上色,间到要把,去里铲子,勺类,烤,烤。烤,如果盖,就要多观察上色程,烤

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本文整理自网络,侵删!

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