牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

准备工作:

吉利丁粉一小包:7g

香梨:1个

矿泉水:300ml

纯牛奶:适量

蜂蜜:适量

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

步骤:

香梨切块加入300ml矿泉水用搅拌机打成果汁

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

然后把果汁倒出用纱布隔出香梨渣。

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

准备吉利丁粉一小包。

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

用三分一的香梨水加入一小包的吉利丁粉搅拌均匀备用。

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

把剩下的三分之二香梨水倒进锅里大火煮开然后关火。加入适量蜂蜜,甜度按个人喜好调整。

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

把煮好的蜂蜜香梨水倒入吉利丁香梨水里搅拌均匀。

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

把搅拌好的香梨水倒到一个大点的盘子里(盘子大点比较容易降温),然后放入冰箱冷藏3小时。

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

冷藏好的香梨冻QQ弹弹,口感极好。

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

最后在杯子里放入半杯香梨冻加入适量纯牛奶,用吸管把香梨冻搅碎就可以喝啦。方便简单又健康,我一口气喝了两杯!完美!

牛奶蜂蜜雪梨冻(吉利丁版)

网上教程基本都是白凉粉版的,但身在海外白凉粉不好买啊,所以改用吉利丁粉做,结果一次成功,口感也超好的,现在分享一下配方,让买不到白凉粉的亲们也能一饱口福!

本文整理自网络,侵删!

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