抹茶黄油曲奇（纯）
准备工作：
黄油：120克
低筋面粉：170克
抹茶：10克
泡打粉：2克
绵白糖：50—70克
步骤：
先准备黄油，室温软化，到手指轻轻一按一个坑就差不多了。
把低粉，抹茶，泡打粉一起装进塑料袋，用手捏住口，晃动袋子，充分混合，跟过筛一个意思。
找个盆，用手或刮刀把黄油搅拌软，加入白糖，继续搅拌至整体发白，其实混合到摸不到白糖粒就OK了。
加入混合好的粉类，弄成这样一个面团，不要太用力，也别看到散粉灰心，慢慢揉捏，很快就成团了。
把面团用保鲜膜包起来揉成圆柱形，大概直径4厘米左右，太长了，我分了两根。放进冰箱冷藏30分钟以上（不是冷冻_）
取出，拿掉保鲜膜，切成1里面左右厚的片。
烤箱预热170度
我这量大概可以切30片左右，每片中间间隔不要太近。
刚出炉不要急着吃，放凉，不然就不脆了，热的时候一捏就碎。
温馨提示：
抹茶粉某宝上买，越贵颜色和味道越好()
喜欢吃抹茶饼干，但网上很少有纯抹茶做的饼干，很多都是加了其它材料的，那就自己找个方子做一个，留下永恒的记忆(//)
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