普罗旺斯芝士沙布列
准备工作:
总统发酵黄油:100克
糖:40克
鸡蛋:20克
盐:1克
玉米粉:20克
低筋面粉:180克
普罗旺斯香料:1克
芝士(帕玛森、黄波等都可以):20克
步骤:
黄油软化
加糖融合(不用打发)
加鸡蛋搅打均匀
面粉过筛、与玉米粉、芝士、香料混合
倒入黄油糊中/压拌均匀即可
保鲜膜整形成片状(方便后续擀开)/冷藏1h
擀开切块烘烤/180度烤15-20分钟
冬天是热量需求更大的季节/在每时每刻都想吃芝士的时候/罐子里的沙布列总能马上让人愉悦起来喜欢在面包、炖菜里放各种香料/这次的沙布列就用普罗旺斯香料组合吧这又是一款快手、方便、十分钟可以做完的饼干/家里囤黄油爱好者的福利!
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