法式芋泥包
准备工作：
猪油：450克
牛油：450克
糖：450克
低筋面粉：450克
蛋白：4个
泡打粉：10克
食粉：6.5克
步骤：
材料大集合。
面粉和泡打粉食粉过筛。
蛋白与糖拌匀。
把牛油搓顺滑，冬天牛油太硬可以用微波炉解冻叮软，猪油也同理。
继续把猪油搓顺滑
两者搓均匀
加入蛋白糖
混合均匀，有没发现做法有点像曲奇。
加入粉类
用手抓拌几下
轻搓均匀，均匀就可以了，不用过度搓哦。
完成！
面包发酵到6，7成，挤上法式浆。（冬天可以把法式浆叮软再挤）烤炉上下火180烤至淡黄色。
又香又酥又软的芋泥包就出炉啦！
温馨提示：
餐包不要发酵的太大，不然烤出来的餐包会有塌陷的危险。
这个配方主要是法式浆的做法，用餐包的面团，芋泥是香芋，糖，淡奶油，猪油。
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