【🍒车厘子挞】种草贴，酥皮使用第一招
准备工作：
酥皮：1张
蛋黄：1个
车厘子：🍒
白砂糖：飒飒
糖粉：唰唰
步骤：
酥皮长这样，安佳黄油做的，配方表看着比较让人放心，但是吃起来好像不够那么酥脆。
1派皮室温解冻，用擀面杖擀薄一点。2用叉子戳洞。3分成三份。
四边涂上蛋液，水果上撒一些白砂糖。蛋液：一个蛋黄一小勺水，搅拌混合。
烤箱180度预热，180度烤10-12分钟，如果底下不是用的镂空烤网而是用烤盘垫油纸的话，请翻面再烤5分钟。（温度、时间可以自行调整）
出炉后撒上糖粉。挤上鲜奶油也很搭。
让我自制酥皮是不可能的，这辈子都不可能的！！！（主要还是太懒了）其实网上现在也有很多酥皮卖了，但是不能贪图便宜买一些配方不太健康的酥皮，这就跟应该买动物奶油你却买成了植物奶油是一个道理滴。有兴趣的胖友可以去网上搜一搜，很多酥皮配方表是会有很多添加剂显示滴，我用的这款没有什么添加剂，但是…我觉得这款酥皮不够酥脆‼‼‼欢迎有更深入了解的胖友把这款酥皮的情况留言在评论区。
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