《中餐厅》张亮 赛螃蟹炒西红柿 （番茄炒蛋）
准备工作：
番茄、鸡蛋、葱、姜、醋、盐、糖、食用油
步骤：
我们先将鸡蛋打散。
番茄去蒂，葱姜切碎备用
将鸡蛋倒入油锅中，翻炒至半熟盛出
将葱姜爆香加入番茄
加入少许醋、盐和糖
待番茄出汁
放入鸡蛋继续翻炒
可以出锅
老板，再来三碗米饭
温馨提示：
因为加入了醋跟生姜，所以有蟹黄的香味。
在最近很火的真人秀节目《中餐厅》中，张亮做了一道菜，被赵薇狂赞，吃的把妈都忘了！到底是什么菜呢？就是赛螃蟹西红柿炒蛋，赵薇力荐，没有蟹但吃出蟹的味道
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