肥美的梭子蟹汤年糕,鲜掉眉毛

肥美的梭子蟹汤年糕,鲜掉眉毛

准备工作:

梭子蟹:1只

年糕:克

姜:片

葱:根

料酒:勺

盐:克

糖:克

鲜蘑菇

小青菜

豌豆荚

油豆腐

鲜虾

猪肉:克

红萝卜

茭白

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步骤:

材料大合集,列材料的时候才发现我用了这么多材料

肥美的梭子蟹汤年糕,鲜掉眉毛

开小火热锅,锅热后放肥肉出油,放瘦肉煎香,放姜片,再放螃蟹,对半切,切面贴油锅,再放虾,然后按照材料的易熟程度先后放材料轻轻翻炒,放盐放点料酒,然后加年糕翻炒几下马上加水,水要没过材料多一点,因为年糕烧起来满吸水的,出锅前放小青菜烫熟烫熟加点白糖提鲜即可。我用的是台州的三门年糕,切的很细很有嚼劲的那种。菜场都有切好的,去了直接说买三门年糕,和老板说几个人吃就行。

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出锅了,这样烧出来的梭子蟹年糕真的太鲜太美味。

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再配个酸奶坚果燕麦片

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哈哈,二十分钟搞定,简单又快乐。开动吧

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同样的做法你还可以煮海鲜面,海鲜面水开后放面条即可。

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小黄油白虾米面

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大闸蟹西红柿青菜面,眼下六月黄正肥美,可以用六月黄

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虎头鱼煮面,即可以当主食,也可以当菜

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娇娇鱼面,不同的材料,都差不多的按上面的步骤做的,就是鲜,很鲜,很美味。最后祝大家煮饭快乐,我只是一个很普通的家庭煮妇,提供参考,不喜勿喷哈!

肥美的梭子蟹汤年糕,鲜掉眉毛

靠海吃海,我们这里人都比较爱吃海鲜,我自己尤其喜欢吃各种海鲜年糕,海鲜面条,编辑文字很懒,发图给大家做饭买菜的时候一个参考吧,步骤不详细,但是爱下厨的厨友也就一看就会的

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