花胶瘦肉炖盅—摩飞极速蒸炖锅菜谱
准备工作:
花胶:30克
猪瘦肉:80克
香菇:4朵
枸杞子:20粒
生姜:数片
料酒:2勺
盐:少量
摩飞极速蒸炖锅
步骤:
摩飞极速蒸炖锅
备齐食材枸杞
花胶清洗干净,入冷水加生姜料酒、小火煮沸后关火。
花胶煮沸盖锅,用余温直至花胶变软。
摩飞极速蒸炖锅自带一对小炖盅,非常精致,容量近300毫升,刚好一人一盅。瘦肉改刀厚片并焯水。图略)香菇提前泡发后改刀。图略)瘦肉香菇入两小炖盅及姜片加温水8至分满。如图)
摩飞极速蒸炖锅水箱加冷水1600毫升。水箱中标有一个最大刻度的水位线不可超过哦。
分别放上隔水盘和蒸架,炖盅放入炖盅支架被牢牢的卡住不会晃动很安全。
盖上盖。左侧旋钮设置功能:速炖右侧旋钮设置时间:50′机器开始工作,很快数秒极速上汽,此后便成恒温状态。倒计时20分钟开盖放入发软的花胶和枸杞。
最后入少量盐调味,即可食用,炖盅汤汁浓稠,味道鲜美,非常养生的哦!
温馨提示:
花胶即鱼胶、鱼肚,种类繁多,大家可根据自家的品种对其前期或蒸或煮或浸泡等处理。
关键词:锅、食物。1、锅,超:8秒即出汽,为适合繁忙上班族。2、食物,更:食物,食物。下面家一起分享两人份盅:花胶瘦肉生盅。
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