鲜到舔勺的海鲜锅!
准备工作:
盐:5克
蒜:2瓣
姜:5片
芹菜:2根
白菜:5片
鲜香菇:5朵
鲍鱼:10只
鱿鱼:1只
罗氏虾:10只
花蛤:0.5斤
蛏子:200克
步骤:
忘记拍步骤啦第一步清洗所有海鲜,蛏子、花蛤盐水吐沙半小时,鲍鱼去除内脏,罗氏虾去头去虾线(虾头留下)。
锅底铺白菜和香菇,其余海鲜随意摆放。
另起一锅,锅里放油,油热下虾头炒香,下姜蒜,下洋葱,全部炒香后加水,水开后再煮几分钟,然后把虾头挑掉。
把烧开汤汁倒海鲜锅,盖上盖子煮10分钟,分钟。
大功告成
鲜的喝了三碗汤!
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