Duck Confit（油封鸭）
Duck Confit（油封鸭）今年去了一趟法国，吃到了期待已久的油封鸭，美食也是文化之旅的一部分，品尝到了这道菜的我回国后一直都计划自己做一次，给父母尝尝，作为一道最具代表性的法国菜，从用心程度到准备过程都属于比较有难度的菜，希望大家能从我的菜谱中得到灵感
西洋菜
三文鱼奶油意面
三文鱼奶油意面农历龙年第一天（偶有点时差哈），新人报到，首先祝亲们新年快乐，万事如意！虽说是中国新年，米格鲁太太却搞了个西洋菜来凑热闹，实在是有原因的：一是看到大家纷纷端出拿手的过年菜，心里痒得跃跃欲试；二是看到大家做得那么好，怕自己功底不足献了丑。突然想到以前做过一道香煎三文鱼配奶油意面，此乃年年有余；又加了一个脆鱼皮做点缀，此乃一帆风顺。都说过年要讨个好彩头，这一下就讨了两个好彩头，所以说别看是外来的和尚，念得好经的就是好和尚。
酸黄瓜炒嫩牛肉
酸黄瓜炒嫩牛肉我家乡那边一到春夏就能买到酸黄瓜，是我最好吃的酸菜之一！我们家会用酸黄瓜炒牛肉，两者搭配超级下饭！
鱼蓉青菜汤
鱼蓉青菜汤这个菜是我经常做的，青菜可以是你喜欢的西洋菜，娃娃菜，菜心或者其他的叶菜，超级简单，可以试试哦！
咖喱炖鸡
咖喱炖鸡这道菜是小花从西洋菜食谱上学的，外国料理很喜欢添加面粉，其实跟我们的生粉勾芡有点像，就是一个入菜先后顺序和烹调方法的问题。
木耳菜豆腐汤
木耳菜豆腐汤木耳菜又名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；近的来，北方人也尝到了它的美味。
喝了让人回味的广式老火汤 — 西洋菜玉米排骨汤
喝了让人回味的广式老火汤 — 西洋菜玉米排骨汤这道老火汤，每个炖汤店都有得卖。可都是小小一盅，喝不够呀！在家里就可以买一大束西洋菜，煲给一家人喝。下火又滋补。
自制潮汕肠粉 电饼档简单版本
自制潮汕肠粉 电饼档简单版本前些天收到老妈寄上来自己家做的番薯粉，和粘米粉，趁着周末来试一下肠粉