蒿子杆

冲菜(贵州)
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冲菜(贵州)

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冲菜(贵州)小时候,猪油爆一下干辣椒圈,再用整饭炒一碗冲菜饭,啧啧啧!油不用太多,米饭可以稍微炒出一点锅巴,也可以加腊肉丁或者肉哨一起炒,配个凉拌泡菜或者腐乳,哎呀呀!疫情期间就自己动手吧

速成懒人疙瘩汤
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速成懒人疙瘩汤

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速成懒人疙瘩汤吃火锅剩了半捆菠菜,加上菜蓝里的一个,冰箱里的,懒人疙瘩汤原料就齐活了。