复刻姜食堂同款韩式拌面——by悠悠食记20200526

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准备工作:

洋葱

大葱

猪肉

胡萝卜:根

蔬菜:干

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步骤:

半颗洋葱切丁,大葱切末,猪肉末200g

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再按上图加上调料,没有糖稀可以用蜂蜜代替。这些调料加上刚刚准备的菜放到锅里熬制

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煮到猪肉炒熟就行

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熬好猪肉以后,再加上上图中的调料,搅拌均匀,这个就是拌饭用的猪肉酱,灵魂酱汁

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香菇,胡萝卜丝,黑胡椒粉,盐炒熟

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豆芽,菠菜焯水

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装盘。面条上盖上蔬菜,放上酱汁,加个荷包蛋,也可以放点芝麻。拌匀就行

复刻姜食堂同款韩式拌面——by悠悠食记20200526

温馨提示:

这个菜最重要的就是猪肉酱。其他的配菜都可以按自己想法随便来,拌饭也好吃的

仅供个人学习,可以根据标题去b站搜索原up视频教程

本文整理自网络,侵删!

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