儿时的味道-茴香馅饺子
准备工作：
茴香：500克
猪肉：400克
姜：1片
小葱：半根切碎
拌馅的调料
香油：半汤匙勺
生抽：3勺
白胡椒：少许
耗油：2勺
花椒油：花椒在热油里炸一下倒入饺子馅
老抽：半勺
料酒：1勺
步骤：
新鲜的茴香绿油油，我用料理机切碎，也可以手剁，自己选择啦。
碎菜的时候我会把葱姜一起放进去，会很入味。
肉肉放进搅碎的菜里，然后加入调味料
茴香我喜欢吃新鲜的，焯水的会有些干
开始包啦，饺子皮就不多做介绍啦
中间饺子馅会出水，我戴上手套捏掉了水。
这是我和宝宝一起包的饺子
吃上饺子啦，真香。
温馨提示：
我喜欢淡一些，所以没有放盐，生抽和耗油已经有盐了，要是口重的可以放一点盐。
经常想念这一口茴香馅的味道每一口都会有回忆在里面
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