艾草馒头
准备工作:
中筋面粉:500克
小苏打:3克
酵母:5克
白糖:25克
食用油:5克
盐:5克
艾草汁:250克
步骤:
艾草洗干净
水开放入艾草、小苏打蒸1分钟,捞出过冷水,控干。
加入300克水,30秒速度10打磨,滤出250克艾草汁备用。
主锅启动揉面功能,2分钟揉面搓圆。
整形发酵2倍大,蒸18分钟。
美美哒艾草玫瑰花馒头出炉啦。
本文整理自网络,侵删!
艾草馒头
准备工作:
中筋面粉:500克
小苏打:3克
酵母:5克
白糖:25克
食用油:5克
盐:5克
艾草汁:250克
步骤:
艾草洗干净
水开放入艾草、小苏打蒸1分钟,捞出过冷水,控干。
加入300克水,30秒速度10打磨,滤出250克艾草汁备用。
主锅启动揉面功能,2分钟揉面搓圆。
整形发酵2倍大,蒸18分钟。
美美哒艾草玫瑰花馒头出炉啦。
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