贝贝南瓜馒头
准备工作：
南瓜：半个
面粉：300克左右
酵母：3克
糖：约10克
步骤：
我用的贝贝南瓜，买回来放了十来天，很铁实，差点切不动南瓜去皮切块，免得皮在里面颜色不好看，其实皮蒸熟了也是可以吃的
上锅蒸20到30分钟，全部熟了软了就可以
南瓜晾到温温热，加点糖，拌匀，再加酵母面粉一起揉，揉成光滑的面团，如下图
室温醒发，最好盖上保鲜膜，免得发酵过程中面团变干
醒发至两倍大，拿出来，排气，准备做馒头
整成长条，方便切
捏成你喜欢的任意形状，然后冷水上锅蒸，水开计时，12到15分钟就好了我比较手残哈哈，每次就来来回回这个样子。
拿出来稍微晾一下，就可以吃啦
开干，啊呜啊呜，真好吃呀
温馨提示：
南瓜因为是蒸的，本身就有很多水分，所以不需要额外加水，不然面团会揉得很大很大哦
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