🔥米饭的神仙吃法,黄金蛋炒饭🍚
准备工作:
鸡蛋:三个
剩米饭:一碗
油:15~20克
火腿肠:一根
胡萝卜丁:500克
蒜苔:五根
食盐:3克克
小葱丁:根300克
黄瓜丁:500克
步骤:
将鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄加入米饭中使其均匀裹上蛋黄备用。
起锅烧油将蛋清入锅炒成块后,加入火腿肠丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、蒜苔丁、翻炒两分钟后盛出备用
再次起锅烧油将之前裹上蛋黄的米饭下锅,炒至粒粒金黄后加入之前炒好的配菜后,翻炒均匀后加入适量的食盐,撒上香葱丁出锅装盘即可。
温馨提示:
记得鸡蛋黄要与米饭搅拌均匀。
今天就教大家一招解决家里剩米饭的绝佳办法,这样做简单易学,分分钟搞定,色香味俱全哦。
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