入口即化的小馒头~
准备工作：
无盐黄油：100克
糖粉：55克
玉米淀粉：90克
低筋面粉：90克
熟蛋黄：2个
淡奶油：45克
步骤：
糖粉倒入黄油中，用打蛋器将其搅拌均匀
将蛋黄筛入搅拌均匀的黄油糊中
用打蛋器打发呈羽毛状
分三次加入淡奶油（等淡奶油跟黄油充分融合后再加入剩余的淡奶油）
打发好的混合物颜色呈淡黄色
将玉米淀粉和低筋粉筛到黄油混合物中
用硅胶刮刀将其翻拌到没有多余面粉然后揉成光滑的面团
取一小块面团，用手将其揉成小圆球
揉好的小圆球摆在烤盘上，摆放时留点空隙，防止烘烤时小馒头体积变大黏在一起
烤盘放进烤箱180度烘烤12分钟，烤好后取出晾凉，即可享用
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