无麸质早餐吃什么?苏式糍饭团
准备工作:
米饭:1碗
黑芝麻:10-20克
赤藓糖:10克
越南春卷皮:1张
芝士片:3片
肉松:40克
步骤:
我用的这个芝士片
放厚蛋烧的小锅子里小火,小火,小火一定要不粘锅,一定要不粘锅,一定要不粘锅!!!
它会冒大泡泡,继续煎
变成透明小泡泡继续煎
变成不透明小泡泡,再煎1-2分钟,观察好,如果慢慢变颜色马上关火
完成的,趁热马上转移到盘子里,千万不要等凉透,否则倒不出来,只能掰碎。
白色是越南春卷皮,直接剪成小块油炸黄色的芝士片没有趁热转移结果粘锅里了掰碎用
米饭要软糯水分多,铺在保鲜膜上,整成方形重要:有寿司帘一定要铺在底下,会特别好操作。。。。我没铺就悲剧了!!!
铺上肉松,我是自己炒的,你们可以用市售的
撒炒过的黑芝麻和赤藓糖
堆上芝士片和越南春卷皮渣渣此处!!!!不要学我太黑心馅放太多,卷不起来会断裂。。。。
卷起来。。。第一次没用寿司帘很悲剧,救不过来了
看到断裂的了吧。。。所以人不能太贪心,哈哈哈哈哈哈
成品
成品2
成品3
温馨提示:
真的很好吃,不用油条了,娃还脑洞大开用无麸质薯片卷里面,也能模拟油条稣的口感
有点丑,别介意,好吃的,娃超爱无麸质,非低碳水芝士可以不放,我用的芝士没有的可以用其他芝士替代糖可以不放,可以换成椰子糖,可以换成白砂糖注意:不要学我那么黑心包太多馅,真的会卷不起来裂开,虽然丑不过好吃
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