意大利披萨饺子Calzones
准备工作：
马苏里拉芝士：1cup
Parmesancheese：1/2cup
Ricottacheese：1/3cup
披萨面团：适量
Oregano碎：1tsp
Salt&pepper：各1/8tsp
新鲜菠菜叶：适量
番茄酱：1cup
鸡蛋液：适量
步骤：
活馅，将所有芝士，调料，菠菜叶混合调拌均匀。
将这量披萨面团擀成圆形，将芝士馅置于面饼一半的位置预留面饼边缘以便封口。
在面饼的另一半刷上鸡蛋液。
对叠后压紧边缘封口，再在边缘处向上对折再按压如图所示以防开边。
再在有蛋液一侧割五个裂口，再在这侧涂上蛋液。
将其放入事先预热好的500F的烤箱，15分钟即可。
与此同时，加热1cupMarinarasauce。做为酱料。我们家很喜欢这款RAO’S的Marinarasauce.味道不错。
吃的时候将marinarasauce浇在上面。美味。
我家每个周末都会吃披萨，如果周五晚上做了披萨，那么多余的面团会放冰箱冷藏。到了周六或周日就可以做上calzones了，十分简单方便。
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