20分钟熬粥秘诀|一般人不说哦
准备工作:
米:100ml
水:700ml
步骤:
米放水里浸泡30分钟或更久
把水滤掉,然后放入冰箱冷冻室冷冻,这个图片是已经冻好的,冻得硬邦邦的水变成冰体积会变大,水分子浸入米粒中,然后生成很多细小的冰晶可以破坏米粒中的结构,更好熬
加入适量的水,放放入锅中熬,沸腾之后20分钟就可以,高压锅用的时候就更短了
完成了30分钟就可以把米汤熬的这么粘稠好喝,快来试试吧
本文整理自网络,侵删!
20分钟熬粥秘诀|一般人不说哦
准备工作:
米:100ml
水:700ml
步骤:
米放水里浸泡30分钟或更久
把水滤掉,然后放入冰箱冷冻室冷冻,这个图片是已经冻好的,冻得硬邦邦的水变成冰体积会变大,水分子浸入米粒中,然后生成很多细小的冰晶可以破坏米粒中的结构,更好熬
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