当牛奶遇见炒面粉
准备工作:
面粉(炒熟):50克
细砂糖:10克
牛奶:100ml
步骤:
无油无水的平底锅里倒入200克面粉,中小火,不停翻炒
炒至面粉完全均匀变色,放凉后放密封罐储存
碗里放50克,10克糖,用开水冲泡成糊状(请教下各位大厨,怎么能快速泡出来糊没有小团,这个技术需要改进,然后加100ml牛,搅匀即可牛,真是太好喝了!
怀念儿时的美味泡炒面,那得先来炒面粉,无需任何厨艺,有耐心即可!炒熟面粉用开水冲泡成糊,加入牛奶,那个味道真是唇齿留香,超级无敌的好吃我怎么如此机智呢?
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