软软的烫面小糖饼
准备工作:
面粉:200克
白糖:20克
步骤:
用开水和面,醒十分钟,糖掺干面粉备好,把糖包在面里,擀成小饼。电饼档放油少许,把小饼放入,翻一下两面都沾上油,这样锁住水分,软!
上下火,三、四档交替,不要频繁开盖,基本烙完一面再翻过来。翻过来时间不用太长,四档表皮上色就好了。
好吃,又软又甜又香
又做一次这次放了三种馅,姜红糖、黑芝麻、白糖。
黑芝麻就是冲黑芝麻糊的加一点白糖,不加应该也行。
姜红糖,就是一种冲水喝的冲剂。效果都不错!口味丰富起来
温馨提示:
软的关键:烫面和的软一点,饼两面放电饼档里两面沾油,不要频繁开盖。吃不完用塑料袋包好。
最近爱吃各种饼,今天小糖饼!女儿爱吃,就做起来_
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