零基础快手饺子
准备工作：
中筋面粉：350克
水：150克
盐：1克
步骤：
粉水盐混均匀揉成团即可(无需多揉)醒10分钟揉几下，醒10分钟揉几下，表光滑即可(无需多揉）醒2-3(3-4)个小时都可，醒。
面醒好后切剂子，大概一个10g左右，大小随你喜欢
按扁后保鲜膜盖起来
擀皮我也不擅长，反正擀薄尽量圆点即可
包上自习喜欢的馅料
饺子包法也有很多种，实在不会粘合起来就行
350g面粉大概包了四十多个
随便包将就看
温馨提示：
馅料下次补上，面醒的够饺子皮很好包，水煮不会烂，筋性也很好
饺子好不好吃关键在于馅料和饺子皮，买的饺子皮总是感觉缺少点什么
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