一级棒炒面😚😚
准备工作：
面：200克（3人份）
鸡蛋：3个
瘦肉/里脊肉：150克
小白菜：100克
葱：1根
蒜：3瓣
耗油：一勺
酱油/生抽：看步骤
盐巴：不多
芝麻油：一小勺
生粉/地瓜粉：1大勺
步骤：
瘦肉切片，加入半勺酱油，盐巴，生粉，芝麻油，一勺水，顺时针拌匀。让其静置吸收。家里条件没这么宽裕的，有关瘦肉的步骤自动跳过，照样很美味哦）
碗里打入三个鸡蛋，加一小勺酱油，些许盐巴（就是一点点），拌匀，加些水，拌匀！热锅下油，油热炒它！差不多就可以出锅放一边了（加水可以让鸡蛋更嫩）
类似上述步骤，炒它！差不多熟就可以盛出备用了。
烧一小锅水，烧开，把面饼温柔的扔进去，9成熟，捞出。然把小白菜扔进去，30捞出。重新热锅，下油，油热下切好的葱蒜，意思意思的炒5钟，下一勺耗油，炒匀，下面，小白菜，葱花，加两大勺酱油，用筷子左三圈右三圈时而快速提起，时而翻江倒海，再加入蛋，肉，重复上述步骤，大功告成！（注意：此步骤不用加盐巴和味精！口味重些的那就适当加些）
饿了吗？
简单美味，低油低盐，小孩子也很适合哦
吃不够
太久没上传新作品了，冥冥之中感受到了万千粉丝的期待，所以，2021年第一天，简单美味炒面奉上！
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