鸡蛋木耳猪肉芹菜水饺
准备工作:
猪肉:110克
葱:30克
盐:4克
白胡椒:1小匙
生抽:2匙
蚝油:2匙
姜末:少许
鸡蛋:1个
泡发的木耳:50克
芹菜:150克
香油:1匙
步骤:
猪绞肉,葱,白胡椒,生抽,蚝油,盐,姜末加入
再把炒好的鸡蛋碎,木耳碎,芹菜碎加入
再加1匙香油混合均匀,饺子馅完成
准备一块饺子面团(不知道面粉和水的比例可以参考我的青萝卜猪肉水饺菜谱),分剂子擀皮包饺子,取一块馅包住
捏成一个个饺子
开水煮饺子,待饺子全部漂浮起来再煮5分钟就熟啦。味道好口感也很好!
非常好吃的芹菜馅饺子,加入熟鸡蛋末增香,加入木耳增加口感,和猪肉芹菜搭配在一起是特别鲜美
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