孩子超级爱吃的鲜肉小馄饨
准备工作：
猪肉：一斤
馄饨皮：N张
水：一碗
淀粉：勺
生抽：勺
葱：三根
胡椒粉：一小勺
香油：适量
鸡蛋：1个
耗油：适量
姜：三片
花椒大料：适量
步骤：
花椒大料葱姜
用开水泡，盖盖子放凉备用
猪腿肉，我这个一斤多的
三颗大葱
搅碎，不爱吃葱的可以少放点调味就好
弄完葱在绞肉馅，之间就不用清洗了
打一颗鸡蛋继续打几下
料水分几次倒入，搅拌几次上劲
我是分三次，这一步如果不想成肉泥就用筷子自己搅拌上劲就行，打水吃着肉嫩，我给孩子吃就打成泥了，也不错
之后加耗油、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、盐，鸡精一点点•顺一方向搅拌
放葱一起拌均匀就可以开包了
对，我买了六块钱的馄饨皮，准备一碗水，粘一下面皮粘的更好
包的方法很多，我习惯这么包，能多放点馅
两边一对就好
包完放盒子冷冻
随用随取
给孩子做的鲜肉馄饨，平时一个人带娃的时候很方便，孩子也爱吃，两岁多的娃一顿十个没问题！
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