番茄海鲜红烩饭
准备工作:
好侍番茄红烩调料:2小块
米饭:2人份
虾
鱿鱼
香肠
盐
洋葱
蒜末
橄榄油
扇贝
口蘑
黑胡椒
罗勒叶碎
白葡萄酒
步骤:
米饭蒸熟备用,可以稍微硬一点。虾开背,和扇贝,鱿鱼洗净备用。开一锅水,一些白葡萄酒将海鲜煮熟。香肠切片。洋葱、口蘑、蒜末洗净切碎备用。平底锅中橄榄,洋葱、蒜末炒香,口蘑,香肠,煸炒。米饭,煸炒。锅中水,没过所有食材,大火开好侍番茄红烩小方2块。融化转小火,盖盖焖煮5-10分钟。海鲜、黑胡椒、盐(依据口味)继续焖煮。直到汤汁快收干。盛出,撒上罗勒叶碎,完成啦
番茄与海鲜的香浓、美味,还有些许奶香味,口感很丰富哦
传统的海鲜烩饭,有了『好侍番茄红烩』小方的加入,轻松炖煮出浓香滋味!
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