只需要平底锅就可以搞定的芝士脆皮鸡
准备工作：
芝士脆皮鸡
鸡腿：4个
料酒：1勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
黑胡椒：适量
白胡椒：适量
盐：适量
蒜末：1瓣
淀粉：2勺
马苏里拉芝士：适量
酱料
生抽：4勺
水：4勺
糖：3平勺
黄油：1小块
黄芥末酱：1勺
蜂蜜：3勺
蒜末：2瓣
步骤：
鸡腿去骨
加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒、白胡椒、盐，1瓣蒜末、2勺淀粉抓匀，腌制至少半小时
锅中加少许油，将鸡腿煎至2面金黄
切成喜欢的大小
锅底铺满芝士，放上鸡肉
煎至2面金黄
4勺生抽、4勺水、3勺糖、1勺黄芥末酱、3勺蜂蜜混合均匀。锅中放入1小块黄油，将2瓣蒜末炒香，倒入酱汁炒浓稠
倒入鸡肉翻炒，均匀地裹上酱料，出锅
撒上白芝麻就可以开吃啦
温馨提示：
1、芝士在煎的过程中会产生很多油，不用担心会糊锅2、多余的油倒掉继续煎至芝士2面金黄3、最好用不粘锅
只需要平底锅就可以搞定的芝士脆皮鸡，咸香酥脆的芝士，包裹着一层蜂蜜芥末酱，入口满满的幸福感，简直就是神仙鸡肉料理！
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