芝士红薯泥卷边披萨
准备工作：
🍅披萨酱的制作:
猪肉末：150克
番茄(中等大小)：2个
洋葱：半个
大蒜：3瓣
蕃茄酱：2匙
黄油：10克
植物油：2匙
黑胡椒：2小匙
干罗勒碎：1小匙
盐：5克
糖：1匙
🍠芝士薯泥的制作:
熟红薯泥：250克
砂糖：55克
芝士片：3片
黄油：25克
盐：1克
🍕披萨食材:
熟鸡腿肉：2只
火腿：150克
青椒丝：120克
香菇：4朵
洋葱丝：四分之一个
熟玉米粒：5匙
马苏里拉芝士：250克
(披萨食材可以按个人喜好选择)
披萨饼皮的制作:
面粉：500克
酵母：5克
温水：280克
盐：3克
植物油：25克
步骤：
披萨酱的制作方法:猪肉末加1小匙黑胡椒粉5克腌制一下，番茄切碎，洋葱大蒜切碎，火2匙10克，下猪肉末划散变白加洋葱大蒜末炒至洋葱末微微焦番茄碎，炒出水分加罗勒碎，1小匙黑胡椒2匙蕃茄酱1匙加一点水熬煮，炒至披萨酱浓稠即可芝士红薯泥的制作方法:红薯蒸熟去皮压成泥，称出250克。25克，火，待融化将红薯泥55克1克，炒到融化进3片芝士，炒到红薯泥成团不粘关火取出冷却下面正式开始披萨的制作:把酵母加温水里融化倒进加了的面粉搅拌成团加25克(橄榄更好)，揉成一个的面团，在温暖处发酵1小时后取出揉几下排气分成两半。取一块面团揉圆擀成圆形，在面团周围一圈上炒好的芝士红薯泥。(可以用裱花袋挤出更)
把饼皮拉起把红薯泥包住按压下去
整个一圈包好用叉子均匀扎孔，注意不要把饼皮扎透。扎孔是为了防止饼皮鼓起来，这步请不要省略。烤箱预热230度，扎好孔的披萨饼皮放入烤5分钟取出。在饼底均匀涂抹一层炒好的披萨酱。
在披萨酱上撒一层马苏里拉芝士，然后放上熟的烤鸡肉，大家可以随意换成自己喜欢的肉类，熟肉，培根火腿都是很好的选择
在熟鸡肉上撒一层马苏里拉芝士，放上各色蔬菜，青椒丝，香菇片，均匀撒上玉米粒，再撒一层马苏里拉芝士，放上洋葱丝
烤箱预热230度，烤2025分钟，好吃的芝士红薯泥卷边披萨就做好啦
是不是美貌与内涵并存？加入一点点小心思，多一点生活情趣快来试试看！
温馨提示：
1.面团可以用厨师机或者面包机揉面，饺子皮程序就可以，发酵好的面团是两倍大的2.芝士薯泥和披萨酱最好提前制作不会手忙脚乱3.披萨酱吃起来比炒菜稍咸，菜谱里的盐量是参考，制作的时候可以按个人口味添加4.披萨里放的食材可以自由选择，含水量高和不易熟的食材要提前炒熟
附自制披萨酱配方，芝士红薯泥做法披萨的做法简单又好吃，荤素搭配合理，但是你吃过芝士红薯泥卷边披萨吗？芝士红薯泥的加入，让平平无奇的披萨边也好吃起来整个披萨也变得有些小特别，精致起来这也是家庭制作的魅力所在，可以按自己的想法对食物进行DIY披萨酱自己来做会比较香，芝士薯泥不仅可以做卷边披萨还可以夹在三明治里在菜谱里我会提供出我的配方，不要错过下面我们一起来制作
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