酱香烤豆皮
准备工作:
油豆皮:4张
食用油:5g
香菜:根据口味添加
小葱:根据口味添加
酱汁
生抽:10g
蚝油:7g
辣椒油:10g
蒜蓉辣酱:15g
辣椒粉:3g
孜然粉:4g
步骤:
油豆皮切成长条,串在竹签上,泡在水里防止变干。
提前调配好酱汁备用。
平底锅少油中火,放豆皮串煎一下。
正反面刷酱汁煎一下入味,最后撒葱花香菜即可。
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时间:约15-20分钟难度:容易做份量:2人份
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