🌈解锁6种口味冰淇淋🍦奶香浓郁‼️无冰渣
准备工作：
【抹茶冰淇淋】
34%白巧克力：82克
淡奶油A：48克
牛奶：55克
抹茶粉：8克
淡奶油B：150克
君度酒：4克
盐：0.4克
【巧克力冰淇淋】
38%牛奶巧克力：90克
淡奶油A：52克
牛奶：60克
淡奶油B：165克
盐：0.4克
【大白兔冰淇淋】
大白兔奶糖：55克
牛奶：150克
淡奶油：150克
【芒果冰淇淋】
芒果果泥：150克
蛋黄：30克
砂糖：30克
淡奶油：150克
炼乳：15克
盐：0.3克
【火龙果冰淇淋】
火龙果果泥：150克
蛋黄：30克
砂糖：30克
淡奶油：150克
炼乳：15克
盐：0.3克
【百香果冰淇淋】
百香果果汁：45克
牛奶：105克
蛋黄：30克
砂糖：30克
淡奶油：150克
炼乳：15克
步骤：
1牛奶淡奶油A倒入奶锅中加热至沸腾，倒入白巧中，静置30秒后搅匀2将巧克力液分次倒入抹茶粉中搅匀，放凉3淡奶油B盐君度酒抹茶巧克力液倒入冰淇淋机中，选择冰淇淋模式即
1淡奶油牛奶倒入奶锅中加热至沸腾，倒入牛奶巧克力中，静置30秒后搅匀，放凉2淡奶油盐巧克力液倒入冰淇淋机中，选择冰淇淋模式即
1大白兔奶糖牛奶一起放入奶锅中加热至奶糖溶化，放凉2牛奶液淡奶油倒入柏翠冰淇淋机中，选择冰淇淋模式即
1水去皮切小块放料理打成2蛋黄柠檬汁砂糖搅至体积膨胀颜色发白状3加热至四周冒泡，蛋黄，边到边搅拌，回锅开小火边加热边搅拌至微微粘稠（80度）关火持续搅拌一会儿，放置一旁降温4淡奶油炼乳盐蛋黄，选择模式即
1水去皮切小块放料理打成2蛋黄柠檬汁砂糖搅至体积膨胀颜色发白状3加热至四周冒泡，蛋黄，边到边搅拌，回锅开小火边加热边搅拌至微微粘稠（80度）关火持续搅拌一会儿，放置一旁降温4淡奶油炼乳盐蛋黄，选择模式即
1去籽取汁，牛奶混合均匀2蛋黄柠檬汁砂糖搅至体积膨胀颜色发白状3和牛奶加热至四周冒泡，蛋黄，边到边搅拌，回锅开小火边加热边搅拌至微微粘稠（80度）关火持续搅拌一会儿，放置一旁降温4淡奶油炼乳蛋黄，选择模式即
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