芦笋炒鸡蛋（富硒）
准备工作：
芦笋：300克
鸡蛋：2个
尖椒：1只（可无）
盐：3克
蒜：4瓣
酱油：1勺
步骤：
食材绿色健康，芦笋含硒量高于一般蔬菜。
芦笋切段，青椒切片，蒜分成两部分：一部分切末放放蛋液里，一部分随意切什么炒芦笋的时候用。
蛋液里加盐，蒜末，牛奶可以考虑加一点，别超过蛋液1/4就可以，炒出来会比较嫩。
鸡蛋炒完盛出。
另放油，加入蒜片炒香。
芦笋和尖椒炒熟后加少许酱油提味。
加入炒好的鸡蛋。
拌匀装盘。
芦笋含有丰富的维生素B、而且含硒量高，搭配鸡蛋，营养相当均衡，建议喜欢和不喜欢的小伙伴都多吃一点。
食材简单营养均衡富硒
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