超简单的巧克力软心曲奇饼干
准备工作:
低筋面粉:150克
黄油:100克
鸡蛋:1个
可可粉:5克
泡打粉:2克
耐高温巧克力豆:50克
糖粉:35克
步骤:
材料准备齐全
黄油软化后加入糖粉黄油软化程度是手指轻轻就能戳动
鸡蛋液分三次加入并且搅拌均匀,使蛋液完全融合
低筋面粉、可可粉、泡打粉混合拌匀
过筛,加入,搅拌均匀
加入耐高温巧克力豆,搅拌均匀
团成一个个小圆球放在烤盘上
上面放几颗耐高温巧克力豆,然后用手压扁记得提前预热烤箱,170度预热5分钟放入预热好的烤箱,170度烤15分钟
铛铛!烤好密封在盒子里,外硬里软,超级好吃!
喜欢抹茶的把可可粉换成抹茶粉即可
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